Da Lunedì 18 iniziano i pranzi veloci al Casone Ugolino con tante proposte preparate dallo staff della cucina del Mercato del Borgo.
Novità assoluta la cucina vegetariana bilanciata denominata Buddha Bowl.
Menù primo piatto
Proposta di primi piatti realizzati con prodotti freschi e condimenti della tradizione casalinga.
€ 6,00
Piatto unico del giorno
Selezioni di sfiziosità con formaggi, salumi, torte salate, frittate e quanto la fantasia del cuoco proporrà quotidianamente.
€ 10,00
Pizza a pranzo
Ogni giovedì il ristorante si trasforma in Pizzeria con forno a legna ed impasti semi-integrali, con prodotti del territorio che farciscono le pizze fragranti.
€ 8,00
Buddha Bowl
Sono sostanziose e prevedono una base di carboidrati integrali come pasta, quinoa o patate dolci, guarnita con diversi ortaggi, un’elevata percentuale di proteine, noci, semi e condita a piacimento. La ciotola contiene in genere il 25% circa di carboidrati,
il 15% di proteine, il 35% di verdure, il 10% di salsa e il 15% di ingredienti extra come noci, semi, germogli o foglie di insalata.
€ 8,00
Insalatona Fantasia
Gustosa insalata con tanti ingredienti di stagione, uniti a tonno, mais, olive e altro ancora, preparata espressa.
€ 6,00
Insalatona del Casone
Ricca insalatona con carne di pollo o tacchino, insalate e radicchi, legumi, olive e ortaggi di stagione.
€ 8,00
Menù completo
Un menù composto da un primo ed un secondo piatto con contorno, realizzati ogni giorno dalla nostra cucina.
€ 12,00
