Agricoltura biologica Toscana – Orto di NuovaVia

L’antico saper fare dell’orto di campagna

Gli ampi spazi all’aperto di Casone Ugolino ospitano orti naturali.

Gli orti naturali sono specifiche aree dove manifestare le tradizionalità del territorio, un’antica eredità tramandata di generazione in generazione, agricoltura biologica Toscana.

Un percorso completo che parte dal principio fino ad arrivare al consumo. Dal seme al frutto, dalla preparazione alla cura, dal mantenimento alla conservazione per culminare con la degustazione dei prodotti ottenuti dalla terra.

Il recupero di un saper fare, che si trasferisce in un saper essere, che diventa maggiore libertà. Quell’antico sapere dell’autosufficienza ci appartiene da sempre, che fa parte delle nostre tradizioni, tramandate per millenni.