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Il calzone è una specialità gastronomica tipicamente italiana composto dal ripieno di prosciutto cotto che viene racchiuso in un involucro di pasta lievitata, e successivamente cotta nel forno. Il calzone classico è preparato con la pasta per la pizza ed è tipicamente cotto al forno, con ripieno di formaggio, prosciutto cotto e salsa di pomodoro.
Descrizione
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