Birrificio Clandestino Goslar 33 cl

La Goslar è la Gose prodotta dal Piccolo Birrifico Clandestino in collaborazione con il birrificio La Buttiga di Piacenza. Dotata di un colore giallo paglierino e di una bianca schiuma vivace, questa birra è prodotta con batteri lattici che caratterizzano lo stile. L’acidità lattica è ben presente: al naso in bocca sentori di yogurt e lievito, oltre che di bergamotto, aggiunto in scorze nella ricetta.