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La pizza capricciosa è una pizza tipica della cucina italiana caratterizzata da un condimento di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofini. La nostra capricciosa differenzia dalla 4 stagioni per condimenti sparsi, carciofi al posto dei friarelli e spianata piccante in cottura. L’originale pizza capricciosa risulta inventata nell’omonimo ristorante di Roma nel 1937.
Descrizione
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