Casone Ugolino aderisce all’iniziativa di Slow Food e Terra Madre “per un futuro di Amatrice” e all’iniziativa dell’associazione “Città del Vino” con Confesercenti “un’amatriciana per Amatrice”, devolvendo parte dell’incasso per la ricostruzione delle attività imprenditoriali di Amatrice.
Tutti i giorni dal 13 al 18 settembre al Ristorante “Mercato del Borgo” e alla Pizzeria “Metri 0” di Casone Ugolino pasta e pizza all’amatriciana
Pizza all’amatriciana:
farina biologica da grani antichi di Volterra
pomodoro biologico di Venturina
guanciale di Cinta Maremmana
peperoncino bio-dinamico di Bibbona
pecorino biologico stagionato di Volterra
Pasta all’amatriciana:
pici artigianali di San Vincenzo
guanciale di Cinta Maremmana
peperoncino bio-dinamico di Bibbona
pecorino biologico stagionato di Volterra
olio extravergine di Castagneto
