Pizza Toscana al Formaggio

10,00

La pizza toscana al formaggio è una specialità della Pizzeria Metri 0 del Casone Ugolino. Esclude il Pomodoro San Marzano D.O.P., unisce la mozzarella di bufala, la mozzarella fior di latte Sabelli ed il pecorino fuso. Oltre al nostro basilico e all’olio extravergine di oliva di Castagneto Carducci.

Descrizione

 

  • Farina macinata a pietra più farina integrale
  • Mozzarella Fior di Latte Sabelli
  • Mozzarella di bufala
  • Pecorino fuso
  • Basilico
  • Olio extravergine di oliva di Castagneto Carducci