Pizza Marinara

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La pizza alla marinara è una tipica pizza napoletana condita con pomodoro, aglio, origano e olio. È particolarmente apprezzata in Italia, risulta la seconda pizza preferita per gusto dopo quella con mozzarella di bufala. Nasce nel 1734, deve il nome al fatto che gli ingredienti, facilmente conservabili, potevano essere portati dai marinai per preparare le pizze nel corso dei loro lunghi viaggi.

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Descrizione

 

  • Farina macinata a pietra più farina integrale
  • Pomodoro San Marzano D.O.P.
  • Aglio
  • Origano