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Il liquore è una bevanda alcolica ottenuta per unione di alcol di origine agricola con olii essenziali, ottenute dalla macerazione a freddo o dalla infusione a caldo di erbe o sostanze aromatiche. Vengono sempre preparati con sciroppo di zucchero, e acqua, aromatizzata con estratti di origine vegetali. Agiscono sull’apparato digerente svolgendo un’azione amaro-tonica.
Descrizione
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