Calzone Toscano

11,00

Il calzone toscano è una specialità della Pizzeria Metri 0 del Casone Ugolino. Unisce all’impasto tradizionale del calzone il Pomodoro San Marzano D.O.P., la mozzarella fior di latte Sabelli, la salsiccia di cinta ed i funghi porcini. Fuori cottura l’olio extravergine di Castagneto Carducci.

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Descrizione

 

  • Farina macinata a pietra più farina integrale
  • Pomodoro San Marzano D.O.P.
  • Mozzarella Fior di Latte Sabelli
  • Salsiccia di cinta
  • Funghi porcini
  • Olio extravergine di Castagneto Carducci