LA CULTURA DELL ’ OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: Storia, conoscenza e salute, abbinamento e degustazione

Inizia il prossimo 15 febbraio il primo corso professionale sull’olio extravergine d’oliva a cura dell’Associazione Italiana Sommelier.

Il programma si compone di 13 lezioni, una a settimana fino al mese di maggio. Le lezioni si svolgono nelle aule scolastiche del Casone Ugolino, a Castagneto Carducci.

La didattica è curata da degustatori professionali di AIS – Associazione Italiana Sommelier.

Infoline: AIS Toscana
Tel: 338 2683370 –  delegato.livorno@aistoscana.it