Fine anno 2015: anteprima al Mercato del Borgo di Casone Ugolino

Casone Ugolino festeggia il 2016 con un grande evento di fine anno, autorevole anteprima del progetto MERCATO DEL BORGO che aprirà nel prossimo mese di marzo. “Mercato del Borgo è un nuovo concetto di ristorazione, dove il cliente può servirsi da solo nelle“isole”che preferisce.” 

L’evento di fine anno segna il tutto esaurito. Gli ospiti hanno potuto scoprire le isole del buon cibo ed assaporare i gusti unici dei prodotti del territorio che ci circonda. Le isole sono:

– FORNO MEDIEVALE: schiacce, pizze e focacce
– BORGO BIO: cucina vegana, vegetariana e prodotti biologici, vino naturale
– PIANO TERRA: antipasti, sfizi, primi e secondi
– AL SEMIBRADO: tagliateria specializzata in cinta senese biologica e salumi tipici toscani
– IL PAIOLO: zuppe tradizionali
– SLOW GRILL: griglieria con specialità di cinta senese, carne chianina e polli ruspanti
– VINALITY: vini e acque minerali