LE CASTAGNE DI CASTAGNETO: dal 26 ottobre al 4 novembre si festeggia al Casone Ugolino il tempo delle castagne

Già nel 1161 un editto di Federico Barbarossa nominava la località “Castagnetum”.

Sicuramente ciò era dovuto alla presenza nella zona di grandi boschi di castagni. Nel 1600 il toponimo sparì per essere inglobato con Bolgheri e Donoratico in quello di “Comunità di Gherardesca”. Nel 1850 i cittadini chiesero e ottennero dal Granduca di Toscana il ripristino del precedente denominativo, ovvero “Castagneto”, che fu accompagnato nel 1900 dalla dicitura “Marittimo” e infine nel 1907 da quella attuale “Carducci” in onore del Poeta.

I castagni caratterizzarono sempre il paesaggio di Castagneto. Si sviluppò così nel tempo una grande tradizione per la cucina a base di castagne.

Il Casone Ugolino vuol celebrare questa tradizione. Da giovedì 26 ottobre a domenica 4 novembre si festeggia al ristorante “Mercato del Borgo” e alla pizzeria “Metri 0” con autentiche ricette a base di castagne.

Evento Castagne di Castagneto
Infoline: 0565 775110