Dal 3 novembre ogni giovedì alla Pizzeria “Metri 0” del Casone Ugolino degustazioni guidate di birre artigianali toscane e loro abbinamenti con pizze a 2 e 3 gusti.
I clienti potranno scegliere le proprie pizze secondo le diverse ricette a 1, 2 e 3 gusti studiate dal team della pizzeria. Esperti maestri birrai, appartenenti all’Associazione “La Sfaffetta “, guideranno la degustazione durante la quale i clienti potranno abbinare birre di diverse caratteristiche alle pizze prescelte: un vero percorso di cultura gastronomica alla scoperta di nuovi sapori e nuovi abbinamenti. Alcune tra le birre selezionate sono prodotte dal Birrificio “Vapori di Birra” di Sasso Pisano, l’unico birrificio artigianale che impiega il valore geotermico.
