Accademia del Vino

Corsi formativi pre e post universitari

I Corsi in Cultura del vino ideati da Casone Ugolino si pongono l’ambizioso obiettivo di formare delle figure altamente professionali nel settore del vino. La volonta? e? far nascere nuovi ambasciatori del settore vitivinicolo italiano, ossia esperti che sanno trasmettere e comunicare anni di tradizione enologica e vitivinicola, nonche? di arte, storia, antropologia ed estetica collegate al vino.

I corsi formativi sono a carattere culturale e ambientale, hanno durata quindicinale e sono tenuti da professori in Enologia. Le lezioni si svolgono al mattino in aula per la parte teorica, ed al pomeriggio al lavoro nelle aziende per la parte pratica. Il programma prevede anche visite di studio della durata di piu? giorni per permettere ai partecipanti di visitare ed approfondire alcune delle aziende vitivinicole piu? significative d’Italia.

I corsi hanno durata quindicinale, si svolgono periodicamente durante l’anno e principalmente nella potatura invernale. Prevedono poi un periodo di tirocinio formativo finale in aziende vitivinicole.